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Ra-barugen

barugenのラーメン日記
[85pt] つけソバ大盛+豚辛飯


大崎で会社説明会に参加したものの、六厘舎は火曜定休。凛や、のスたは6時にならないと開かない。ということで、向かったのは渋谷の櫻坂。安定して美味くて通し営業といえばここしかない。

5時半ちょうどくらいに到着するも、閉まっている。臨時休業?と思ったら中休みが出来たんですね。5時半から夜営業ということで、開店と同時に入店。朝から何も食ってなかったので、つけソバ大盛にサイドメニューの豚辛飯の満腹コース。

つけソバは相変わらずの濃厚つけ汁に艶やかな太麺で非常においしい。ただ、先日「北かま」を食べたときの衝撃が強かったためか、今までほどのインパクトは感じない。ただ総合的なバランスではこっちのほうが上ですかね。

豚辛飯は、麻婆豆腐の豆腐が入ってない版のような味付けです。150円でこれならまずまず。

安定して美味しいつけ麺が出せるってのは実は凄いことです。これからもやっぱり渋谷ではここを贔屓にしようと思います。
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