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Ra-barugen

barugenのラーメン日記
[56pt] 豚麺


紅葉に行く途中、こちらの店を発見。名前だけはさんざん聞いてたわけですが、場所は知りませんでした。農工大の目の前。店の前では豚骨臭が漂っており、ちょっと期待できそう。そして、紅葉に行った後にこちらへ。通し営業なのは有り難い。しかし店の前では店員が喫煙中。いきなり出鼻を挫かれる。店員を避けつつ、店内へ。

食券機は番号を入力する省スペースタイプ。はじめて見ました、こういうタイプ。とりあえず基本の豚麺を注文しました。

ラーメンの見た目は弟子の見せである「ぐうたら」とほぼ同じ。ただ、上に乗っている餡(といっていいのか)が、

「ぐうたら」→玉ねぎと魚粉を混ぜたもの
「たまぞう」→ゴマと魚粉を混ぜたもの

と言った感じで違ってます。チャーシューは、こちらの方が厚切りで美味しいですが、餡自体は「ぐうたら」の方が好きです。他の相違点としては、ひまわりの種やナッツ類が入ってること。最初はひまわりの種だと気づかず、ちょっとギョっとしました。ただ、スープは外に漂う豚骨臭からは想像できないようなライトさ。

全体的に見て、あまり美味しくなかったです。チャーシューは美味いですが、それ以外は今ひとつです。多摩有数の人気店らしいですが・・・良く解りませんでした。
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コメント
この記事へのコメント
どうも。
いや~たまぞう、不味くはないけどライト豚骨は俺的に×で。。三鷹に支店のぐうたらもありますがそこも客入りは良くて、、万人受けの味だからすかねぇ~
俺は臭いぐらい濃いのが好きなんで手軽に府中なら九州男児、世田谷の博多白天が好きすね。
紅葉と島唄がかなり気になんで、今度行ってみます!
2006/12/11(月) 03:04:40 | らまん | #-[ 編集]
二度目まして、らまんさん。

自分もライトは中途半端な気がして。九州男児は以前嫌な思いをしたのでそれ以来行ってません(苦笑)この辺ではちょっと前に書きましたが、上北沢の「誠屋」の細麺が一番好きです。百麺の系列ですが、濃厚な豚骨が味わえます。

世田谷の白天、気になるので機会があれば行ってみますね。

紅葉は割りと良いです。つけ汁はやすべえっぽいですが、麺が美味しかったですね。島唄は「感じ」を楽しむ店でもある気がするのであまり期待はしすぎない方がよいかもしれないです(笑)
2006/12/11(月) 04:08:11 | barugen | #-[ 編集]
誠屋は一度食べたんですが、自分的にはイマイチで、、あそこらへんだと食後キモクなる長浜か、唯我独尊行ってしまいやす。。やはり人それぞれ好みがあるんですねぇ~
ちなみに白天は百麺のすぐ近くです。
最近は都心に負けず、多摩も色々いい店ありますからね、ではまたー
2006/12/11(月) 15:13:09 | らまん | #-[ 編集]
なるほど。

長浜はタバコの自販機が目の前にあったのでその時点でスルーしました(笑)天上天下はいつ行ってもやってないんですが、やってるんでしょうか。それとも場所が移転したとか?何回か前は通ったんですが、やっているのを見たことがないです。
2006/12/11(月) 17:11:34 | barugen | #-[ 編集]
まぁ誠屋も昔の一度きりなんで、舌なんて体調で変化するんでなんともいえないところが難しいすね、、
俺もタバコは吸わないんで、禁止とは言わないですが、食うところだけはせめて禁煙にして欲しいですわ。。
移転はしてないですよ、ただ普通のラーメン屋とは違うアブない雰囲気がしますねあそこらへんは、、笑
2006/12/13(水) 04:23:23 | らまん | #-[ 編集]
誠屋は自分が思う限り、ブレはあまりない店だと思うので、単に相性があわなかったってことだと思います。

ほんと食べてる横で吸われるとどうも萎えます。なのでここのカテゴリ分けは他にはない分け方となっています(笑)

天上天下、やってるんですかぁ・・・いつ行けばやっているのだろう。
2006/12/14(木) 23:15:32 | barugen | #-[ 編集]
どうもです。
たまぞうは職場から歩いていけるところなので、いつか行ってみたいと思ってましたが、あまり良さそうじゃないみたいですね。。。トンコツは好きなんですが、パワー軒のような濃すぎなのとか、逆にライト系もそんなに好きじゃないんで、ちょっと勇気がいりそうですね(笑)。今度行く気になれたら行ってみようかと思います。
2006/12/15(金) 14:24:00 | Q | #ntbreMG6[ 編集]
Qさん、どうもです。

たまぞうはどうも雰囲気があまり良くない感じはあります。ぐうたらも同様ですが、ちょっと店員が怖い感じというか。

パワー軒。自分のテリトリー外ですが、あの辺りは友達の家があるので今度行った時にいってみます。どれだけ濃いのだろうか・・・。
2006/12/21(木) 01:32:37 | barugen | #-[ 編集]
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