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Ra-barugen

barugenのラーメン日記
[79pt] チャーシュー麺
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まさかたった一ヶ月のスパンでこちらに来ることになるとは。20kmの道のりを自転車で疾走後に到着した長浜大学ラーメンは定休日。仕方ないのでこちらへ来ました。前回はつけ麺を食べたので今回はチャーシュー麺。

麺の上には5枚のチャーシューと味玉。+250円でチャーシュー4枚ですが、いずれも薄切りでちょっと物足りない。前回のレビューでチャーシューは美味しいと書いたんですが、今回はそこまで美味しくなく。スープは濃厚で、しばらく携帯を見ていたら膜が張ってしまったほど。麺との絡みは中々いいです。

うーん、しかしこれといって突出したものもない印象。悪くは無いんですが、やはり良くある感じという印象はぬぐえませんでした。
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