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Ra-barugen

barugenのラーメン日記
[65pt] 塩味玉らーめん(大盛)


かつてはとある雑誌で新人の最優秀店にも選ばれた店。以前一度伺ったことがあるんですが、結構美味かった覚えがあります。本来は八幡山で降りて「誠屋」で食べようと思ったんですが、各停ではなく急行に乗ってしまったので明大前で下車しました。混んでるかな~・・・と思ったけど、ガラガラ。夕食時なのに。ラーメン人気が下がってるのも本当なのかな。とりあえず前回の味を確かめるために塩らーめんを注文しました。

・・・うーむ。味は悪くないけれど、こんなもんだったっけ?スープはカツオの強い風味がするものの、それ以上の面白みがない。麺は極細で、スープは絡むもののあまり美味しい麺とはいえません。具はアオサ海苔とチャーシューとメンマ。チャーシューは薄いものの、中々美味しい。メンマは多分りょうさんならキレるであろう極太。渡辺樹庵系の店は幅が広いだけで厚さはそこまでないが、ここのは1センチ角くらいあり、噛み切れない。白髪ネギがデフォルトでついており、清涼感を添えていて良かった。味玉は普通。

前に食べたときはもっと美味しかった気がしたんですが。好みが変わったのか、味が落ちたのか。伊那で食べた「総本家 支那虎」の海苔塩らーめんにそっくりだった。これなら群馬のいまるやの方がレベルが高いと思います。
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コメント
この記事へのコメント
都内で流行の店はほとんど食べたことないので比べようもないのですが、「いまるや」ってレベル高いと考えていいんですね?しばらく行ってないけどまた食べたいですw
2006/10/12(木) 13:44:55 | 328GTb | #-[ 編集]
めっちゃ高いですよ!!醤油は良くわかりませんが、塩は今まで食べた中でもトップクラスです。若干、個人的最強の「たきたろう」には負けるかな、といった所ですが。藍嶌は出来不出来が結構激しいし(笑)

ちなりも一時期はいい味を出してたんですけどね。
2006/10/12(木) 17:18:11 | barugen | #-[ 編集]
ご無沙汰しております。barugenさん・328GTbさん、今晩はです。
へ~えっ、そうですか、「都内=めちゃ旨い」みたいな所が有りますが、恐るべし群馬は正しのですね。
2006/10/12(木) 22:20:48 | ピッコロ | #-[ 編集]
>ピッコロさん
恐るべし群馬は過大評価ではないと思います。まぁ、平均的なレベルではどうだかわかりませんし、自分の群馬味覚ってのもあるんでしょうが。

満帆、いまるやクラスは都内でも十分行列店になる可能性はあるでしょう。満帆はほんと、伊勢崎にあって嬉しい店です。
2006/10/12(木) 22:42:59 | barugen | #-[ 編集]
分かりました。
リベンジで満帆に行きたいと思います。つけ麺は今まで食べた中では此処が一番旨かったですね。
最近つけ麺の旨さがやっと分かった様な気がします。
どんどん楽しいことが膨れてきました。楽しい事いっぱいで嬉しいなー
2006/10/16(月) 00:30:23 | ピッコロ | #-[ 編集]
>ピッコロさん
「裏もりそば」を頼んでみるのも手かもしれません。魚介インパクトが好きなことが条件ですけど。

あっちのDBは楽しいでしょうか?(笑
2006/10/16(月) 01:39:12 | barugen | #-[ 編集]
そうですね。やるからには楽しみたいと思います。
話は変わりますが、伊勢崎の米沢亭と言う焼肉店はbarugenさんは行った事有りますか?隊長が言うのには、そこのカルビーラーメンがめちゃ旨いとの事で「一度食べてみたら」と言うのです。今度行ってみません?フェラーリーさんも誘って第二弾のオフしませんか?
2006/10/16(月) 22:18:08 | ピッコロ | #-[ 編集]
>ピッコロさん
伊勢崎に19年間住んでましたが聞いたことありませんでした。調べてみるとチェーンのようですけど、どうなんですかね。なんかえらく高くて自分には手が出そうにはないんですけども(笑)さすがにカルビラーメンだけ食って出るわけにも行かないでしょうしね。
2006/10/16(月) 23:05:27 | barugen | #-[ 編集]
高い!そうなんですか?
でも、そんな事は言ってなかったですけどねー。
勿論、ランチの時間帯らしんですが・・・私も改めて詳しくご本人に聞いてみます。
2006/10/17(火) 20:42:36 | ピッコロ | #-[ 編集]
http://gamnavi.jp/townc/menu.cgi?gamcd=27729

ここですね。焼肉なんてすたみな太郎とかの食べ放題しか行ったことがないんでこの値段の高さにびっくりです・・・。カルビラーメンは普通のお値段ですけどね。
2006/10/17(火) 21:27:46 | barugen | #-[ 編集]
遅くなりました。私、焼肉やで冷めんだけ食べて出てきたことがありますが、大丈夫でしたよw

焼肉はピッコロさん持ちでどう?(爆)
ねえbargenさんw
2006/10/21(土) 07:57:02 | 328GTb | #-[ 編集]
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