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Ra-barugen

barugenのラーメン日記
[80pt] 特製らーめん(塩)大盛+五穀米御飯
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行きたかった豚カツ屋が臨時休業。悔しかったので、近くの行きつけの藍嶌へ。豚カツ屋で1400円の定職を食べるつもりだったので今日は思い切って特製を注文。

特製らーめんは普通のラーメンに+300円でチャーシューと味玉が乗ります。この店にはチャーシュー麺は無いので、事実上ここの一番高価なメニューがこれ。今日のチャーシューは固さと柔らかさのバランスが絶妙の素晴らしいもの。味玉の味も良い。ただ、スープの味がいつもより濃い。この店はいろんな人に「しょっぱい」と言われるが、今日は確かにしょっぱい。通いなれてる自分は良いものの、後から入ってきた家族連れにはちょっとこれは辛かっただろうなぁ。

というわけで今回はこの点数。
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