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Ra-barugen

barugenのラーメン日記
[79pt] 博多豚骨らーめん+チャーシュー丼


実に久々の更新。色々合って書く気が起きませんでしたが、再開してみます。

さて、群馬⇒東京への自転車旅なることをやっていたのですが、その途中で寄った店の紹介です。今回寄ったのは熊谷の「陣屋」。本当は「きくちひろき」に寄りたかったんですが、残念ながら閉店時間を過ぎていたためこちらへ。店は結構分かりづらい場所にありました。

店に入るとちょっと後悔。ものすごく居酒屋っぽい。居酒屋ということはタバコ吸い放題なわけで・・・。案の定被弾。

ラーメンは関東風のライト豚骨「陣屋らーめん」と、本場博多風の「博多豚骨らーめん」の2種類。今回は後者を注文しました。

丼が出されると凄い豚骨臭。店の前ではそれほど臭わなかったのに、ラーメン自体がこれほどの臭いとは。一口食べてみると、かなり濃厚な感じ。しかし、二口目になるとちょっと薄く。粘度のあるスープではありませんが、中々美味しいスープです。

具はネギ、ゴマ、キクラゲ、チャーシューが3枚。オーソドックスな感じです。チャーシューが3枚乗ってるのはお得感もあります。

チャーシューご飯は茶碗に一杯のご飯の上に、ラーメンより厚く切られたチャーシュー、マヨネーズが掛かっています。400円という値段にしては少々寂しい感じでした。
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コメント
この記事へのコメント
お久しぶりですw
ここの存在は知っていたのですが、そうですかー、
そんなに豚臭いんですか。
博多系のクサウマって、私意外と好きなものですから
このラーメン、猛烈に食べてみたくなりましたw
情報有難うございまーす!!
2007/08/21(火) 21:05:16 | いずみ | #-[ 編集]
お久しぶりです~。

ラーメン自体の豚くささは半端じゃなかったですね。最近では一番臭かったような。

レポート楽しみにしてます!
2007/08/22(水) 13:07:37 | barugen | #9L.cY0cg[ 編集]
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2008/09/12(金) 04:05:52 | | #-[ 編集]
アスパラギンでダイエットに失敗?!
アスパラギンは、アスパラギン酸と共にTCA回路(エネルギー生産の場)付近に位置するアミノ酸です http://hairnet.sabellsenterprises.com/
2008/10/13(月) 14:12:13 | | #-[ 編集]
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