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Ra-barugen

barugenのラーメン日記
[95pt] 細麺+味玉+チャーシュー飯(600円+100円+250円)


関西から帰ってきて一発目はこちら。というか関西じゃ新進亭以外にまともに美味しい飯を食べられなかったため、自分の中でいつ食べてもはずれがないこちらに行くことにしました。細麺に味玉とチャーシュー飯の定番メニュー。

やはり美味しい。これこそ自分の求める豚骨の理想の姿です。クリーミーかつ、多少の豚臭さが残ったスープに極細の麺。もはや考える前に手が動きます。美味い。

チャーシュー飯は以前多く入っていた鰹節が少なくなっている(消えている?)感じ。前のおかかご飯も割りと好きだったのでちょっとここは残念かな。

いつ来ても満足させてくれる店ってのはほんとありがたい。禁煙で通し営業だし。最高。
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