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Ra-barugen

barugenのラーメン日記
[76pt] らーめん(680円)


朝から何も食べていないでライブに参加したため、せたが屋で飽き足りず次の店へ。以前、一度某サイトのオフで来たことのあるこちらへ。もうあれから1年かぁ・・・早いものだ。せたが屋に入る段階では空いていたものの、出てきたら行列が。仕方なく並んで、10分くらいで入店。以前、つけ麺を食べてあまり美味しくなかったので、普通のらーめんを注文しました。

写真の丼、恐らく皆さんがイメージするより一回り小さいです。麺の量はしっかり入ってるみたいですが、スープを節約するためなのか、丼がえらく小さいです。

スープは豚骨のダシが良く出ているけどすっきりしています。ライト豚骨の店って豚骨味がしないことが多い気がするんですが、ここはライトながらしっかりと味がしていいですね。そこにマー油が香ばしい香りを添えていて良いです。

麺はやや太めな細麺。しかし、あんまりスープと絡まない感じがするのが残念。これがもっと絡むと美味しいと思うんですがね。

具はもやしとチャーシュー、海苔。チャーシューはしっかりと味がしみていて美味しかったです。

平均点以上の味は出ていると思うんですが、並ぶほどではないかなという印象です。
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コメント
この記事へのコメント
こんにちは。
ここは何度かチャレンジしてるのですが、必ずふられちゃうんですよ。
もう終わりとか、長蛇の列とか。

並ぶほどでもないのですか。名前先行なんでしょうかね~w
2007/02/19(月) 17:10:46 | 328GTB | #-[ 編集]
群馬から何度かチャレンジされてるんですか!それは凄い。まぁ確かにかなり並んでますね。ただここで並ぶならもう少し美味い豚骨の店に行ったほうがいいかなーとは思ったりします。
2007/02/20(火) 02:52:16 | barugen | #-[ 編集]
3回だけですよw
単独で東京行った時だけです。

仰せの通り後回しにしますw
2007/02/20(火) 22:47:23 | 328GTB | #-[ 編集]
そうですね、後でも良いかと。六厘舎とか、あの辺だと行って見てはどうでしょう。
2007/02/21(水) 22:24:51 | barugen | #-[ 編集]
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