FC2ブログ
 

Ra-barugen

barugenのラーメン日記
[70pt] つけ麺+ミニチャーシュー丼(750円+250円)
070212_1.jpg

高田馬場は相変わらず激戦区ということで入れ代わりが激しいですね。今日はスガキヤの跡地に出来たフジヤマ製麺の高田馬場店へ。呼び情報を特に仕入れないで行ったので、跡地だったとは思いませんでしたが。店に入ると灰皿・・・。どうやら昼間は禁煙らしいですが、夜は灰皿完備のようです。つけ麺の並とチャーシュー丼を注文。

麺は200g。大盛で300gまで無料でしたが、丼を頼むので並で。製麺というだけあって麺は美味しいです。

つけ汁は「おっ」と感じる柚子風味。柚子好きなのでそこは嬉しいんですが、あとはなんとも面白みの無い味。

具は刻んだチャーシューとねぎとナルト。渾然一体となる、良い切り方です。チャーシューは脂身大目で、高田馬場らしい感じ。

チャーシュー丼は250円の適正量といった感じ。少しあぶった感じの味がして美味しいです。

柚子で個性を出している感じですが、他はどうもイマイチ。場所的にもちょっと厳しい気はします。次に来るとしたら禁煙タイムの時にでも。
スポンサーサイト



コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する